COMPOSIZIONE E VALORE ENERGETICO DELLA MELANZANA
(100 gr. di prodotto)

Parte edibile

92 %

Acqua

92.7 g

Proteine

1.1 g

Lipidi

0.1 g

Glucidi disponibili

2.6 g

Fibra alimentare

2.6 g

Energia

15 kcal

Sodio

26 mg

Potassio

184 mg

Ferro

0.3 mg

Calcio

14 mg

Fosforo

33 mg

Niacina

0.6 mg

Vitamina C

11 mg

RICETTE

 

SPAGHETTI ALLE MELANZANE

PENNE CON MELANZANE E SALSICCIA