polpa di anguria		600 g
zucchero fondente		150 g
cioccolato fondente		120 g

Anguria gelata con scaglie di cioccolato fondente

Setacciate la polpa dell'anguria e mescolatela allo zucchero fondente. Disponete la preparazione nella coppe e mettete in frigorifero a raffreddare. Al momento di servire, togliete le coppe dal frigorifero e cospargete con scaglie di cioccolato fondente.