Lamponi nel melone


 

elaborata

20'

estate



Calorie

200

Porzioni

4

Genere

frutta

Costo

medio

Categoria

frutta

Tema

ipocalorico
vegetariano
tète à tète
rapido
esotico

 

 

Per 4 persone:

Lamponi

 

300 gr

Melone

 

1 da 1 kg

Zucchero

 

75 gr

Kirsch

 

1/2 dl

Lavate, asciugate e tagliate la calotta superiore del melone per orizzontale tenendo intero il corpo per usarlo da contenitore.
Togliete i semi ed asportate la polpa che taglierete a cubetti in una ciotola. Unite i lamponi, lo zucchero ed il kirsch. Lasciate riposare il tutto in frigo per circa 30 minuti mescolando il composto di tanto in tanto.
Versate il tutto nel melone, coprite con la calotta tagliata, fissandola con uno stuzzicadente per tenerla aperta e servite.